温馨提示 设备价格仅供参考,根据设备型号规格配置不同所以价格不同。下单前请务必联系客服 公司介绍 晟鸿食品机械有限公司是专业从事食品机械生产制造商,是集原材料供应产品研发、工艺设计、生产制造、成品检验、工程运输、售后服务于一体的现代化企业。主要经营产品有:食品杀菌设备、肉类加工设备、饮料加工设备、果蔬清洗设备及加工成套解决方案。 公司以开拓、创新、爱岗、敬业、拼搏奋斗为宗旨,以用户需求为己任,以质量求生存,以信誉求发展,自成立以来以过硬的产品质量和良好的企业信誉赢得了各大集团的赞赏。也使公司不断的壮大和发展。 产品介绍 1、锅体:采用两端盘头、矩形和半圆柱形结构,外套加热,内衬由SUS304不锈钢制成,锅内外抛光处理,达到卫生标准。锅体一端带**械密封。 2、框架体:采用不锈钢方管与板焊接在一起,外包不锈钢板。框架体是承受和固定锅体、搅拌系统、传动系统等的作用。 3、搅拌系统:由混合电机、蜗轮减速器、混合轴和食品级耐磨PTFE高温材料组成。 4、供热系统:由蒸汽管、压力表和安全阀组成。 5、电气控制系统:由变频器、温控器和控制面板组成。 6、排水部分的排污阀和疏水阀。 7、用于聚四氟乙烯的刮板材料。 8、行星搅拌炒锅按加热方式分为:蒸汽加热、电加热、燃气加热; 9、行星搅拌炒锅按操作方式分为:半自动行星搅拌炒锅、全自动行星搅拌炒锅 设备特点: 1、整机全不锈钢材制作,抗腐蚀,耐酸碱盐,可使用10年。 2、搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。 3、调速传动装置:搅拌轴使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。 4、锅体翻转系统:液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。 手动:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。 5、加热高效 电加热夹层锅以 380V/220V电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油(自配),较高可以达到 320 度,有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大, 加热均匀,热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等 6、安全方便,内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 7、材质分别有碳钢和不锈钢。后者符合国家卫生级标准内外锅体均采用304不锈钢制造,前者卫生要求不高的可采用。 8、时间温度可以控制。 规格型号 型号 RL-100L RL-200L RL-300L RL-400L RL-500L 容积(mm) 100L 200L 300L 400L 500L 材质 SUS304 SUS304 SUS304 SUS304 SUS304 锅体直径(mm) 800 900 1000 1100 1200 出料方式 自动可调 自动可调 自动可调 自动可调 自动可调 锅胆厚度(MM) N4W3 N4W3 N5W3 N5W3 N5W3 搅拌功率(KW) 2.2 2.2 2.2 2.2 2.2 翻转功率(KW) 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 转速 (r/min) 0.01-50.00 0.01-50.00 0.01-50.00 0.01-50.00 0.01-50.00 搅拌形式 行星/刮底 行星/刮底 行星/刮底 行星/刮底 行星/刮底 起臂/翻锅 自动/液压 自动/液压 自动/液压 自动/液压 自动/液压 尺寸 1680*1400*1450 1800*1600*1550 1900*1750*1650 2000*1850*1700 2050*2010*1750